Филе рыбы обжаривается с болгарским и красным перцами, китайскими грибами и морковкой.
Рыба в кисло-сладком соусе 糖醋鱼块
Хрустящая рыба 脆皮鱼条
Рыба в остром соусе «Гансоу» 干烧鱼
