Филе рыбы панируется в кунжуте и обжаривается на большом огне. Отличная закуска к любому поводу.
Рыба «Хунсоу» 红烧鱼
Рыба в остром соусе «Гансоу» 干烧鱼
Рыба в соусе терияки 日式照烧鱼块