Филе судака, обжаренное в яичном кляре до хрустящей корочки, подается под соевым соусом.
Рыба с овощами 五彩鱼片
Рыба «Белка» 松鼠鱼
Рыба в остром соусе «Гансоу» 干烧鱼
