Филе судака, обжаренное в яичном кляре до хрустящей корочки, подается под соевым соусом.
Рыба «Хризантема» 菊花鱼
Рыба в остром соусе «Гансоу» 干烧鱼
Рыба в кунжуте 芝麻鱼条
