Филе судака, обжаренное в яичном кляре до хрустящей корочки, подается под острым соусом.
Рыба в сладко-остром соусе 泰汁苏达克
Рыба в кунжуте 芝麻鱼条
Рыба «Белка» 松鼠鱼