Филе рыбы, нарезанное кусочками, обжаривается в яичном кляре. Хрустящее, сочное.
Рыба с овощами 五彩鱼片
Рыба в сладко-остром соусе 泰汁苏达克
Рыба в кунжуте 芝麻鱼条