Китайская кухня славится кулинарным разнообразием еще с древних времен. И это не удивительно! Ведь именно в этой стране национальные блюда настолько многообразны, что все попробовать вряд ли получится. Мясные, рыбные, овощные ингредиенты в сочетании с травами невозможно забыть. В нашем ресторане вы сможете полакомиться традиционными блюдами, приготовленными по специальным рецептам. Самые популярные из них будут представлены ниже. Кроме того, к каждому блюду продукту можно подобрать напиток, который будет подчеркивать вкус и аромат.
- Самые популярные рецепты:
1. Говядина в кунжуте. Это ароматное и вкусное блюдо выше всяких похвал. Ломтики отборной говядины панируют в семенах кунжута и обжаривают на воке со всех сторон. В итоге получается сочное мясо в кляре из кунжутных семян с неповторимым вкусом. К такому блюду рекомендуем заказать соус на ваш вкус и ароматный чай из семейства пуэров;
2. Жареные лягушачьи лапки. Такое блюдо считается деликатесом китайской кухни. Для его приготовления необходимы задние лапки лягушек, которые чистят, обрабатывают и жарят в кляре. Блюдо получается сочным, вкусным и ароматным;
3. Рыба с фруктами. Ломтики белой рыбы обжариваются вместе с яблоками и ананасами в кисло-сладком соусе. Само по себе непривычное для русского гурмана, такое блюдо отличается отменным вкусом, ароматом и полезными свойствами;
4. Суп с яйцом и помидорами. Это национальное блюдо актуально в любое время года в любом сословии или ранге. Суп готовится с яйцом и томатами, обладает полезными свойствами и неповторимым вкусом;
5. Фрукты в карамели. Десерты китайской кухни невозможно переоценить. Сладкие свежие яблоки, ананасы, бананы обжаривают в воздушном яичном кляре и заливаются горячей карамелью. В итоге получаются волшебные десерты, которые придутся по вкусу каждому.
Эти и многие другие рецепты вы сможете оценить в нашем ресторане.