Слайсы свинины обжариваются в крахмальном кляре с добавлением болгарского перца в кисло-сладком соусе.
Вариант для более зажиточных китайцев, который пришел на смену свинины в кисло-сладком соусе.
Жареная свинина с грибами 香菇肉片
Свинина в кисло-сладком соусе 糖醋里脊
Свинина с ананасом 菠萝咕咾肉
