Ломтики свинины обжаренные в остром соусе с добавлением ростков сои и ароматных китайских приправ. Блюдо подается в стеклянной посуде.
Отличается обильным маслянистым соусом и острым вкусом.
Свиные фрикадельки 焦溜丸子
Свинина в сладко-остром соусе 泰汁猪肉
Свинина в кисло-сладком соусе 糖醋里脊