Ломтики свинины обжаренные в остром соусе с добавлением ростков сои и ароматных китайских приправ. Блюдо подается в стеклянной посуде.
Отличается обильным маслянистым соусом и острым вкусом.
Свинина в сладко-остром соусе 泰汁猪肉
Жареная свинина с грибами 香菇肉片
Свиные нити с ароматом рыбы 鱼香肉丝