Филе рыбы обжариваются с болгарским и красным перцем в остром соусе чили.
Рыба в кисло-сладком соусе 糖醋鱼块
Рыба в остром соусе «Гансоу» 干烧鱼
Рыба с овощами 五彩鱼片