Маринованный, нарезанный тонкими пластами свиной язык подается со свежими огурцами, болгарским перцем и зеленью , приправлен чесночно-соевым соусом и кинзой. Нежный, сочный, пряный.
Салат из древесных грибов 拌木耳
Салат «Морской» 海鲜沙拉
Соломка из кальмара 拌鱿鱼丝
